Nous avons passé la journée de dimanche à Pampelune pour célébrer les fêtes de la San Fermin.
Si je devais résumer en 2 mots : grandiose et taureaux.

Pour ceux et celles qui ont fait les fêtes de Bayonne c’est idem en dix fois plus grand (y tambien en Espagnol).
Tout le monde est habillé en blanc et rouge, chante et danse dans les rues. A noter une légère tendance à consommer de l’alcool mais surtout à ne pas le supporter. Ce qui est marrant pour celui qui n’est pas encore malade (cela permet de voir comment on va finir).

L’autre particularité des fêtes de Pampelune, c’est le taureau.
Le taureau est un culte, un mythe, il est présent à chaque coin de rue.
Tous les jours à 8 heures se déroule le célèbre Encierro. Les taureaux qui doivent participer à la corrida de l’après midi sont lâchés dans les rues sur un parcours de 800 mètres qui les mène aux arènes.
C’est le moment le plus fort de la journée, une montée d’adrénaline garantie. Le but du jeu est de courir à côté des taureaux voire de les toucher, voilà pour la règle du jeu.

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L’huile de tournesol au piment d’Espelette a été mise au point avec un céréalier de Charente Maritime. Elle est garantie première pression à froid et enrichie de 2.5 % de piment d’Espelette. Sans moyen chimique, la décantation/clarification se faisant par gravitation naturelle.
L’huile de tournesol, riche en vitamine E aide l’organisme à lutter contre l’oxydation des acides gras.
L’AOC piment d’Espelette offre en bouche ses typicités reconnues d’arôme fruité et de chaleur progressive.
Vous l’utiliserez pour vos salades cet été mais aussi en cuisine pour la cuisson.
Mets de l’huile.

Pampelune, capitale de la Navarre, est mondialement célèbre pour ses fêtes de la San Fermin du 6 au 14 juillet 2007.
Des fêtes de folie avec notamment le célèbre Encierro. C’est un lâché de taureaux dans les rues de Pampelune avec plus d’un millier de festivaliers.
Si vous aimez la fiesta, les sensations fortes, rendez-vous là-bas.

TV7 est la télévision locale de Bordeaux est dans son émission économique Tous comptes faits, le journaliste Bruno Béziat évoque rayon-basque.com.
Merci à toute l’équipe.

Du 22 mars 2007 au 1er Avril 2007 la 15ème Korrika va traverser le pays basque sur plus de 2000 kilomètres non stop (jour et nuit).
Elle se déroule tous les deux ans et cette année elle va partir de Karantza (en Biscaye) pour finir à Irunea (Pampelune).
C’est une formidable fête autour de la langue basque organisée par AEK (Coordination d'Alphabétisation et d'Enseignement de la langue basque aux adultes).
Le principe est simple, c’est une course relais ouverte à tous dans laquelle on se passe un témoin de main en main contenant un message à l’intérieur (il sera lu à l’arrivée).
Tous unis autour de la langue basque car on voit courir côte à côte des hommes, des femmes, de tous âges, des personnalités politiques et syndicales (de tous bords), des milliers de personnes dans les villes et parfois une seule personne au fin fond de la navarre.
Voici pour vous la chanson de la 15ème KORRIKA.