En hiver, notre organisme a besoin de nourriture plus riche pour lui permettre de mieux résister aux aléas climatiques.
Pour répondre à cette demande, nous vous proposons aujourd’hui une verrine de 6 saucisses confites. Elles sont fabriquées à partir de viande et gras de porc du pays basque.
Pour les cuisiner, rien de plus facile que de les faire réchauffer à feu doux et les servir avec un légume vert par exemple.