mercredi 26 septembre 2007
Le tablier de cuisine basque
Par David, mercredi 26 septembre 2007 à 17:30 :: Général
Enfiler son tablier de cuisine est la première chose à faire avant de cuisiner. Pour certains, il sera vraiment utile pour préserver les habits tandis que pour d’autres, cela fait parti du rituel avant d’attaquer la fameuse recette.
J’adore regarder les gens (pour ne viser personne) cuisiner avec leur tablier.
La cérémonie du nouage est importante avec la simple boucle ou le double nœud. Les poches peuvent contenir un morceau de sopalin, de la ficelle à rôti, un minuteur.
Il y en a qui s’essuient les mains sur leur tablier à chaque passage d’un ustensile voire d’un ingrédient, d’autres au contraire ne veulent pas le salir.
Bref, à chacun sa manière de cuisiner et d’utiliser ainsi son tablier.
J’adore regarder les gens (pour ne viser personne) cuisiner avec leur tablier.
La cérémonie du nouage est importante avec la simple boucle ou le double nœud. Les poches peuvent contenir un morceau de sopalin, de la ficelle à rôti, un minuteur.
Il y en a qui s’essuient les mains sur leur tablier à chaque passage d’un ustensile voire d’un ingrédient, d’autres au contraire ne veulent pas le salir.
Bref, à chacun sa manière de cuisiner et d’utiliser ainsi son tablier.