Un petit tour dans le vignoble d’Irouleguy pour me rendre compte de l’avancée de la végétation.
Les vignes sont magnifiques, en pleine végétation. On voit bien les futures grappes qui se profilent et dans quelques jours, ce sera la fleur.
La fleur est une période délicate pour la vigne car pendant une à deux semaines, il faut du beau temps et surtout pas de changements climatiques. Au risque de voir « coulée » la vigne et donc moins de raisins.

En vue des expéditions de fin de semaine, il faut que j’aille me réapprovisionner chez les fournisseurs aujourd’hui.

Au départ, je vais à la Ferme Elizaldia pour les saucissons de montagne, et le jambon de Bayonne.
Puis à Ascarat pour le fromage de vache.
Et enfin à Arhansus pour le bon fromage de brebis et la confiture de cerises noires.
Puis retour à rayon-basque.com pour rentrer tous ces produits du terroir en stock, éditer les factures clients et préparer les expéditions.
Allez au boulot,